Ein dunkles Bock mit ausgewogenem Geschmack: der "Sanfte Ochse" von der Landsberger Brauerei.
Der Sanfte Ochse ist ein dunkles Bockbier, mit 6,2 % Alkohol. Im Glas zeigt es sich von tiefdunkler Farbe und mit Crema-farbenem Schaum. Beim Antrunk fällt eine leichte Süße auf, die aber nicht vordergründig wirkt. In Zusammenhang mit den Röstaromen des Malzes spürt die Zunge eine Note von dunkler Schokolade. Die Hopfenaromen sind zurückhaltend, ebsnso ist auch das Bittere des Hopfens nicht stark augeprägt.
Ein runder Geschmack. Gehaltvoll und nicht nur des Alkohols wegen kein Bier für schnell mal zwischendurch, sondern eher zum Ausklang des Abends.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen